HABER KIBRIS

'ET' vatandaşın sofrasından uzaklaşıyor

15/05/2017

'ET' vatandaşın sofrasından uzaklaşıyor
ads

Fahiş et fiyatları, hayvancı ile aracılar arasındaki hesaplaşmalar, bazı grupların rant sevdası vatandaşın sofrasından eti uzaklaştırıyor. Vatandaş et için Güneyi tercih etmeye başladı

“RANT BÜYÜK”:
Kasaplar, et fiyatlarının yükselmesinden rant sağlayan bir kesimin olduğunu ifade ederek bu kesimin tek amacının et fiyatlarını yükselterek ülkede et ithal izninin çıkartılması olduğu görüşünde

“ZOR DURUMDAYIZ”:
Kasaplar son dönemde ciddi bir kaosa doğru sürüklendiklerini yaşanan gelişmelerin de kendilerini zor duruma soktuğunu belirtti. Üreticiden aldıkları kuzunun kendilerine 40 TL mal olduğunu ifade ederek çok az bir karla bunu vatandaşa verdiklerini söylüyor

NAİMOĞLULARI: BU İŞ ÇIĞIRINDAN ÇIKTI:
Hayvan Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Naimoğluları ise et fiyatlarındaki yükselişin artık çığırından çıktığını belirtti. Hayvan üreticileri olarak Et Kooperatifi’ni kuracaklarını ifade eden Naimoğluları amaçlarının satacakları hayvanı tek fiyat üstünden tüm piyasaya vermek olduğunu söyledi

ÜRETİCİNİN HESABI:

Kilosu 15.70 TL’ye üreticiden alınan bir kuzunun karkas maliyeti: 31.50 TL

40 kilogram canlı kuzunun karkas ağırlığı 21 kilodur.

Bundan 3 kilo yağ ve ciğer ağırlığını çıkardığınızda 18 kilo kalır.

40 kiloluk canlı kuzunun fiyatı kasaplara 628 TL gelir.

Kilosu da 35 TL olur

KASABIN HESABI:

Kuzunun kilosunu 15 TL’ye alıyoruz.

Mezbahaya koyduğumuzda fiyat 30 TL oluyor

10 TL de kesim ücreti var.

Bize 40 TL’ye geliyor.

Bertuğ Topal - Havadis | Haberin Tamamı İçin Tıklayın



TAGS: et, kasap, haber
MANŞETLER

HK EKONOMİ

© 2016 Digihaber Portal Services Ltd. Haber Kıbrıs. Design: LATIS Internet Media Systems