Hellimin fiyatından ziyade, tadı

ads ads ads ads
09/01/2015

ads

Hüseyin Ekmekci Hüseyin Ekmekci


KKTC piyasasında hellim 14 ile 20 TL arasında satılıyor.

4 adet hellim 1 kilo…

Tanesi 4- 5 TL…

Bir paket makarna 70 kuruş, üzerine iki tutam hellim 5 TL…

Rendelenmez…

Nane tütmez…

Yumuşak…

Böyle mi bizim kültürümüzde hellim.

Fabrikasyona dayanan hellimden hellim mi olur?

Hellim dediğin, tarhanada, tarhanadan daha çok tütmeli…

Hellim dediğin, hellimlide daha gür olmalı…

Şükür, ben şanslı bir nesilim…

Anacağımın, odunun üzerine yerleştirdiği gazanda hellim yaptığını da hatırlarım, yer gazocağında yaptığını da…

Hatta iki ayağımı birden hellim gazanında yakmışlığım da vardır…

Dağda, ovada ne kadar odun varsa tolardık.

Anam, her gün sabah sağdığı sütü güğümlerde bekletirdi.

Gazanın dolmasına yetti mi?

YAZININ DEVAMI İÇİN TIKLAYIN 

09/01/2015 12:24
Bu habere tepkiniz:
Habersiz kalmamak için Telegram kanalımıza katılın
ad
ad
TAGS: hüseyin ekmekçi
MANŞETLER

HK Hüseyin Ekmekci

© 2024 Haber Kıbrıs Medya Danışmanlık ve Matbaacılık Ltd.