ÇİZİLEN PEMBE TABLOLARA VATANDAŞ İNANIYOR MU? ALIM GÜCÜ DÜŞEN VATANDAŞ HER GÜN BU DÜZENE LANET OKUYOR. SİYASET BAŞKA KULVARDA ATIP TUTARKEN VATANDAŞ NE YAŞADIĞINI İYİ BİLİYOR

HAYVAN SAYISI HIZLA AZALIYOR. ET VE SÜT FİYATLARI TIRMANIYOR. TÜKETİCİ AÇISINDAN DA ÜRETİCİ AÇISINDAN DA ÜLKE İYİDEN YAŞANMAZ HALE GELİYOR

Belli ki ülkeyi yönetenler farkında değil ama, 1 sterlinin 22 TL’ye dayandığı bu ortamda, hayatın her alanı artık çok daha zor. Hükümetin, o da Türkiye ödedi diye, sosyal yardım alana 2 bin, engelliye bin TL ayda katkı vermesi dışında, herkes kendi kaderini yaşıyor

Hayvancılıkla ilgili sorunlardan bahsetmiştim. Şaka değil arkadaşlar. Bu ülkedeki hayvan nüfusu ciddi şekilde azalıyor. Bu ciddi bir sorundur. Hellim, tescili yapılmış, ciddi bir ticari avantajımız olmuşken, biz gerisin geriye koşturuyoruz

Hem hayvan nüfusu hem de süt popülasyonu artması gerekirken, devletin rakamlarına göre de üretim kısa sürede yüzde 5’e varan bir gerileme yaşıyor. 500 milyon TL’yi aşan bir ihracat ürününe ulaşan hellim, talebi karşılayabilsek, 1 milyar TL’lik bir hacme çok rahat ulaşabilir

Bir ağılda 60 büyük baş hayvanınız varsa günde en az 10 bin TL gideriniz var demektir. 100 küçükbaş hayvanın gideri ortalama 2 bin TL civarındadır, günlük. Artık süt satarak bu açığı kapayamayan hayvancı, çareyi kasapta buldu

Ağılınızda süt veren 60 inek sayısı, seneye 70- 80 olabilecekken, süt vermesi olası danalar da kasaplara satılmaktadır. Kaliteli ve hellim tesciline uygun, küçük baş hayvan sütü artması gerekirken, o alanda da ciddi bir kayı yaşanmaktadır

Olaya bir de tüketici açısından bakalım. Sürt azalmakta, süte talep artmaktadır. Bu tabloda süt ürünlerinin fiyatının artması kaçınılmazdır. Nitekim, hellimin kilosu 150 TL’den başlarken, yılbaşında 1 kilo pastörize sütü 30 TL’den alacağız, kimse şaşırmasın

Peki, böyle oldu da, et fiyatları mı azaldı? Tam tersi. Artan nüfus, ülkede yaşayan yabancı nüfus sayesinde hızla aylardır kesimler yapılıyor. Paraya ihtiyacı olan hayvancı da et için, süt için, arkasına önüne bakmadan hayvanlarını kasaba sattı

Şimdi et piyasası da daralma yaşıyor. Otellerin, okulların artan talebi karşılanamıyor. Haliyle fiyatlar yukarıya doğru tırmanıyor. Et fiyatlarında Güney Kıbrıs’tan da, Türkiye’den de daha pahalıyız. Tüketici açısından artık et, ciddi bir lüks tüketim maddesi

Kuzu kuşbaşı 220 TL, Kuzu pirzola 230 TL, Dana kuşbaşı 240 TL, Dana kıyma 230 TL, dana bonfile 400 TL… Tavuk da durmuyor tabii. Tavuk göğüs 80 TL, tavuk kanat 60 TL; tavuk pirzola 82 TL… İşin bir de meyhane, restaurant tüketim boyutu var ki, ona hiç girmeyelim

İsteyen istediği kadar pembe tablolar çizebilir. Maşallah, iktidar, Türkiye’den gelen kaynakla devam eden 3- 5 yatırım, akabinde bazı bakan ve siyasilerin bizzat takip ettiği ihaleler sonucunda “ne güzel memleket” naraları atabilir, atsın. Vatandaş neler yaşadığının farkındadır

Ya üretim maliyetleri? Elektrik, akaryakıt, hammadde girdi maliyetleri? Gençler bu ülkeden hızla kopuyor. Ne beslenme, ne de barınma sorununu çalışarak ortadan kaldırmak mümkün değildir. Memleketi 8- 10 zenginden ibaret sayanlar, bu topluma kaostan başka bir şey vermedi